Sous Chef Bistro

Sous Chef Bistro

Bistro Berlage bevindt zich midden in het centrum van Amsterdam, met uitzicht op de Bijenkorf,  het Damrak en Euronext. We zijn zeven dagen in de week open van 10.00 uur tot 22.00 uur (maandag tot 18.00 uur), waarbij zowel lunch als diner worden geserveerd. In de zomer hebben wij een groot terras voor de deur als onderdeel van het nieuwe Beursplein.

Hou je ervan een steentje bij te dragen aan een ultieme avond uit van onze gasten, in een eigentijds en elegant restaurant? Dan is dit wat voor jou!

Wij zijn op zoek naar een gedreven Sous Chef voor 38 uur per week om het dreamteam compleet te maken. Heb jij passie voor het bereiden van lekker eten? Heb jij de inspiratie en de creativiteit om mee te denken over de gerechten op de menukaart? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jouw rol

Je bent een keukenheld die niets liever wil dan knallen in de keuken. En natuurlijk met een waanzinnig team om je heen die bestaat uit een Chef kok en twee Zelfstandig werkende koks.

Je vervangt de Chef kok bij afwezigheid.

Wat breng jij

Herken jij jezelf in het onderstaande profiel? Dan willen wij jou!

  • Afgeronde koksopleiding (pre);
  • Minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke functie;
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
  • Stressbestendig en communicatief;
  • Passie voor het vak;
  • Teamplayer;
  • Bereid om zowel in de avond als in het weekend te werken.

Dit bieden wij

  • Een historische werkomgeving, midden in het centrum;
  • Uitdagende en afwisselende baan;
  • Een enthousiast team dat van aanpakken houdt;
  • Doorgroeimogelijkheid;
  • Marktconform salaris;
  • Aanvullende arbeidsvoorwaarden: Pensioen, 3 ADV dagen, 25 vakantiedagen, bonusregeling.
  • Personeelsuitjes en borrels;
  • Reiskosten;
  • 10% korting op besteding in de Bistro;
  • Gratis toegang tot onze tentoonstellingen;
  • Maaltijdregeling.

Meer informatie

Voor meer informatie over deze vacature kun je terecht bij Sebastiaan de Grip, Operations Director via 020 530 4141.

Enthousiast over deze functie?

Solliciteer meteen en stuur een motivatie en CV via onderstaand formulier ter attentie van bij Sebastiaan de Grip, Operations Director.

Solliciteer nu